ANWENDUNGEN IM LEBENSMITTELBEREICH

VERPACKEN UNTER SCHUTZGASATMOSPHÄRE

Wenn Lebensmittel unter Luft verpackt werden, sind sie Bedingungen ausgesetzt, die zu unerwünschten Produktveränderungen führen können.
 

KRYOGENES FROSTEN – QUALITÄTSSCHONEND UND SCHNELL

Lebensmittel sollten so schonend wie möglich tiefgefroren werden, damit sie nach dem Auftauen appetitlich und frisch auf den Tisch kommen. Voraussetzung dafür ist „schnelle Kälte“.

GASE VERBESSERN DIE TRINKWASSERQUALITÄT

CO2, Stickstoff und andere Gase sorgen dafür, dass Getränke länger haltbar und erfrischender sind.